公司简介
四川泸州五斗粮酒业有限公司秉承一百五十年的酿酒历史,其古窑池群被四川省列入文物保护单位。古法纯粮食浓香酒的生产对窑池的窖龄特别讲究,“千年老窖万年糟,酒好需得窖池老”,“糟养窖,以窖养糟”的造酒规律和巧妙地调和酿酒过程中粮、水、糟、温度、窖泥的比例关系,才成就了五斗粮的甘甜纯美。
五斗粮酒业有限公司占地260余亩,绿化面积占50%,酿酒窖池663个,储存原酒50000余吨,存储原浆酒80000多吨,拥有自动化灌装线5条,日生产成品酒23000余件,公司为集团主要五粮型和浓香型白酒生产基地。
五斗粮酒业有限公司所产白酒全部储存龟仙洞酒厂——世界酿酒也是原生态天然溶洞,占地面积36232.60平方米,净洞面积15145.42平方米,溶洞族群蜿蜒3512.61米,洞中最宽处93.6米,最高处26.3米,龟仙洞自然透光面积占30%,通风良好,洞内恒温。四季如春,年平均温度21度,洞低土地肥沃,80%属于风干型粘土,酿酒条件得天独厚,是原生态天然溶洞酿酒和储酒基地,基酒储存最长时间51年,最短3年,因生态天然溶洞洞酿洞藏规模巨大,已申报地理保护,2006年8月入选大世界基尼斯之最,是酒文化历史遗产的一大创举,开辟人类历史在原生态天然溶洞中储酒酿酒的先河。