我厂建立30多年,经历了酒厂的狂热期与衰败期,是我区仅存的、规模较大的酒厂。我厂秉承以质量拓市场,信誉求发展的宗旨,产品遍布我国东、西、南、北市场。为求更好的发展,进入21世纪先进的销售网络,销售方式变了,我们的宗旨不会变。
    李坤太,60年代初至80年代末温江地区副食品公司从事白酒技术开发、研究,后合并为成都市糖酒公司,在此期间为温江地区白酒生产技术指导教授,为当时的温江地区各国营酒厂变革倾注了毕生经验。自己取得了很多荣誉:曾荣获评委称号、四川省评委称号、川酒技术指导教授,并传道授业培养出一批现代白酒生产技术的骨干人才,被川酒界视为60至80川酒的一个传奇人物。
    第二代:李三明,高级酿酒师、高级勾兑师,16岁怀揣着梦想本应以优异的成绩进入高中,这是恰逢文化大革命知识家庭出生,无缘进入更高一级学校学习,17岁到崇庆县国营酒厂烤酒车间当学徒,因自己勤奋好学自学了高中的化学、生物学和所有理科学科,在一年时间掌握了烤酒的全部生产技术并结合所学的知识,烤酒技术已超过了工作近三十年的烤酒师父,这时见他是一个肯学习、肯钻研的可培养人才,故提拔他当了烤酒技术员管理一个车间,84年被派送参加了四川省名酒工艺培训班学习,从理论上掌握了有机化学、微生物化学、酿酒工艺,人工老窖等工艺过程和有机反应,结业时被评为优秀学员,并获奖。85年为了更进一步提高生产技术和理论知识被四川国营温江酒厂送到四川师范大学白酒工艺班进行深造,从根本上掌握了白酒工艺、生物化学、微生物学、分析化学,真正从实践到理论有了较高的提升,回厂后在理论与实践相结合,全面提高了本厂的产量和质量。
    第三代:李俊杰,一个八零后出生,在新思想、新潮流的时代中长大的年轻人,在前俩代人的熏陶下从一个人民教师走向了白酒行业,20岁的他大学毕业后被分配到温江区和盛中学工作,担任数学教学工作,在工作了六年后毅然决定辞去教师工作回到家跟父亲学习白酒生产技术,在俩年的理论与实践相结合的学习中基本掌握了白酒的...

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