公司宗旨“传承晋商精神,打造晋酒品牌”。秉三晋人商德绵延经典,承五千年技艺酿造琼浆。以质量求生存、以信誉求发展、以管理求效益是公司的经营理念。以发掘晋酒文化的深厚底蕴,传承晋酒文化的丰富蕴涵,发扬光大晋酒文化为己任。致力于晋酒文化的传播。
与其得天独厚的自然条件,与其丰沛富庶的自然资源,与其传统风格的酿造技术,与其历史悠久的地域文化,相辅相成大的结果。晋酒揉和周代古遗“六法”酿造工艺,严格采用传统“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法,历经原料粉碎、堆积润糁、蒸料、晾茬加曲、地缸发酵、出缸蒸馏、久储陈酿等32道关键工序。用精湛的专业酿酒技艺,精心酿造调制而成。酒液清澈透明,清香纯正,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长。酒体绵柔细腻,清雅幽芳,饮间酣畅尽兴,饮后轻松怡然,回味悠长,“醉得舒适,醒得自然”使饮者备感心旷神怡。清蒸清烧,一清到底,造就了晋酒清香的独特品质。色香味堪称“三绝”。
在这里“晋酒”已不是山西几千种酒的别称,而是一个品牌,一个弘扬和传承山西文化的载体。在几千种山西美酒中只有一种可以被称为“晋酒”,她便是节日访友、宴请嘉宾、节庆送礼的首选白酒。可以说“晋酒”,已不止是一瓶酒,更是一段历史,一个不可磨灭的传奇。它蕴含了五千年晋酒人智慧结晶,传承了晋酒千年酿造精髓,演绎了中华民族独特的晋酒文化,它以其独特的魅力和风格,再次开创了中国高端白酒口感新境界,成为全国酒坛的一朵奇葩。
山西晋酒酒业有限公司长期以来一直坚持致力于以人为本的管理措施,以博大的人文情怀发展企业,壮大实力,募招天下的英雄豪杰,共创晋酒黄金品牌,同时以诚挚的态度感谢社会各界长期以来的大力支持,以实际行动回报社会,奉献爱心,一万年太久,只争朝夕,相信山西晋酒酒业有限公司会以全新的姿态屹立于商海大潮,相信山西晋酒酒业有限公司的明天更加辉煌!

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