公司简介

     双沟原产地酒被誉为中国酒的源头。座落在淮河和洪泽湖环抱的千年古镇双沟的江苏淮河酒业有限公司，是双沟镇酿酒行业的龙头企业之一。公司前身是国营江苏双沟淮河酒厂，建于1973年8月。当时淮委在淮河疏浚中发现了“淮酒坊”酿酒遗址，她和名酒厂江苏双沟酒厂一墙之隔，在双沟酒厂的帮助下，建起了国营江苏双沟淮河酒厂，产品获得过部优称号。2002年7月改制，江苏双沟立新酒厂收购了该厂。现公司法人马立新。目前总资产达5000余万元，分新老两个厂区（2012年在双沟工业园区新建一个占地20亩的新厂区，为主要包装区）员工500余人，发酵池口168条，现代化灌装线6条。年生产原酒能力800吨，成品曲酒10000吨。
 
公司所处的地理和自然环境。双沟地区的地理和自然环境是得天独厚的，具有良好的地质基础、宜人的气候条件、充沛而又质优的地下矿水资源、肥沃的土壤和生生不息的生物。有关资料表明：双沟地区地下地质结构处在华北陆台和杨子地台的结合部，地下岩层比较齐全，有埋藏在地下深处十几亿年前元古代变质岩系，以及中新世时期的玄武岩、砂、砾、泥岩。这套透水性能良好的砂砾岩厚约90米，在双沟地区广泛分布。淮河公司便是建立在这套地层之上的，且处在淮河北岸边。资源丰富的地表水经过岩层淋滤后，许多对人体有益的矿物便溶入其中，于是普通的地表水变成了优质矿泉水。公司酿酒所采用的地下水便是采自该岩层，南京大学地质系曾对这种水进行过化验，认为此水属于优质矿泉水。
 
大约在1000多万年前，双沟地区曾是我国境内生态环境之一。那时的双沟，周围是低山丘陵和茂盛葱郁的森林。在亚热带原始森林中生活的古猿人，采集野果，堆于洞穴，经淮水浸泡自然发酵后，野果及其流出的液体，散发出阵阵诱人的醇香。猿人纷纷饱尝之后，竟一一醉卧不起。当醉卧的猿人们重浴阳关时，在他们的骨骼上浸透着的酒的醇美印迹，一下子震惊了整个世界。以醉猿为代表的庞大动物群就在这里生存，构筑一方生物演化的舞台。为了充分发掘双沟地区作为中国酒源头的古老内涵，2002年5月，中外百余名地球科学家云集醉猿故里，对双沟地区进行了更为详细的科考，并展开一系列学术研究，他们利用天地生人综合研究的成果，进一步论述了双沟地区为：古生物进化的平台，孕育人类的胎盘，最具酿酒天...