大连天门山酿酒有限公司座落于中国知名的AAAA级大连冰峪旅游风景区内，这里属长白山余脉，奇峰林立、沟谷幽深、溪潭澄澈、林茂花繁、流水潺潺、景色宜人，四季气候带明显。冰峪山区优越的自然条件、气候条件及无与伦比的山水资源为美酒的酿制提供了得天独厚的条件，赋予了“冰峪庄园”大米原浆酒与众不同的冰清玉洁的高贵品质。 水为酒之魂，自古中国酿酒就讲究“酒者，水之神；水者，酒之体。精酒蕴香，借水而发，无水不可与论酒也”，在所有酿酒的原料中，最重要的就是水。冰峪庄园大米原浆酒酿酒用水系采之英纳河最上游、冰峪山区深山幽处、未受任何污染的天然山泉水，此水清冽甘甜、馨爽沁柔、澈可鉴心、品质卓越，史称“圣水”。