安徽省亳州市老贡酒业

    三国时期，怀氏先祖在沛国谯郡减店（现安徽省亳州市古井镇）创立公兴糟坊，为当今古井镇赢得酒乡美誉。公元196年，曹操以怀氏所酿美酒“九酝春酒”进献给汉献帝，被钦定为“贡酒”。公元1515年（明代正德十年），公兴糟坊酿造出的美酒名扬八方，被世人称为“怀氏一支花”。公元1958年，因公私合营，公兴糟坊被收归国有建成现在的古井贡酒厂，为古井贡酒的辉煌奠定了坚实的基础。八十年代改革开放后，公兴糟坊第五十八代传人怀珍灿先生重操祖业，建立老贡酒厂，采用“择层取醅”、“择时摘酒”、“经年窖藏”等世代传承的老五甑工艺，酿造出具有“色泽清澈，香味浓郁，入口绵甜，回味悠长”等特色的老贡美酒。老贡商标一经注册后即迅速连续获得“安徽省盛名商标”称号。...[查看详情]

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