老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。老白干酒的酿造生产1000多年从来没有间断过。到了建国初期，酿酒酒坊就有十八家，其中最为出名的是“衡酒集团”的前身“衡酒老作坊”。

“衡酒老作坊”起源于1000多...