白酒企业纷纷转战鸡尾酒市场 |
查看:953 发布时间:2016/3/24 12:24:31 |
当前的酒饮行业中由于白酒受到外来品牌的打击后,从保持了十多年的酒水市场销售巨头的位置暂时退居到了二线位置。在酒水市场发展的关键时期,国内酒类行业中的一个小的新兴品牌却是取代了传统的白酒的位置,得到了大多数消费者的喜爱。 这个新兴的小品牌就是鸡尾酒,自从国内一些大企业纷纷收购国内的鸡尾酒生产企业,一些比较有名的食品公司也纷纷将竞争的战场转向了鸡尾酒的生产和推新方面,目前的酒水市场中出现了不少的鸡尾酒品牌,郎锐鸡尾酒就是其中一匹突现的黑马,迅速的占领了国内的鸡尾酒市场大部分的份额。
其实,白酒企业本身就是鸡尾酒加工的基酒生产商,在原料以及酿造的方面具有很强的优势,他们所遇到的难题就是在鸡尾酒加工时遇到的调制工艺方面。还有就是当前白酒企业对鸡尾酒的生产加工投资规模基本上都是在起步的阶段,规模也不大,主要经营的方面还是在白酒生产的方面。食品消费企业在鸡尾酒业务上相比较白酒企业而言还是具有*的优势。
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