你是否也认为鸡尾酒就是艺术？ |
| 查看：1538 发布时间：2016/2/23 18:00:02 |
| 最初小编对鸡尾酒的了解仅仅只是局限于名字本身，但是也就是鸡尾酒这种名字本身在我认为就有一种艺术的感觉。一开始总是觉得鸡尾酒加工制造的方法会是繁杂的，但是真正了解之后才会发现真正的鸡尾酒调酒师高手是凭着自己的想象力走的。在他们的鸡尾酒加工过程中，鸡尾酒从原料到成品已经不再是只是根据特定的配方比例去拼兑，而是在一定理论基础上去创造新的品种的过程。所以，在品鉴时鸡尾酒往往会有这种说法，那就是同一款鸡尾酒不同的人喝就会有不同的感觉。 目前，大多数的人依然还会认为鸡尾酒属于女人酒，可是事实却恰恰相反，最初鸡尾酒的诞生更多的是为了满足男人们对于辛辣口感的需要。只是后来随着鸡尾酒越来越多的出现在社交场合，为了迎合那些对于酒精接受程度比较低的人们的需求而慢慢的演变出了适合女性口味的口感略甜的鸡尾酒。那么逐渐也就导致了目前大众对于鸡尾酒的普遍认知。这也就是目前市面上已有的鸡尾酒所属种类大都豆被归为饮料而并不是酒的原因。目前鸡尾酒加工生产商的代表其中之一的郎锐鸡尾酒就属于这种甜度较高、酒精度数偏低的女人酒种类，但是也就是恰恰有这种产品属性也就正好吸引了固定的消费群体。使得成品鸡尾酒在酒水饮料市场占有牢固的一席之地。 正是由于有了一定的市场份额，所以目前人们对鸡尾酒的了解和兴趣也处在逐渐加深的状态。目前有越来越多的鸡尾酒爱好者会这样去评价品鉴鸡尾酒的过程：在我们喝鸡尾酒的时候，我们应该尽可能的抱着随意的心态，无论是成品鸡尾酒还是酒吧调酒师现场调制的鸡尾酒，我们在喝的过程中都应该尽可能的跟着自己的想象力走，并没有必要去深究这个酒是怎么做的，里面都加了什么，我们只需要好好的享受这个过程就好。 |
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