鸡尾酒加工这个行业自2014年被引爆一系列鸡尾酒预调市场火爆，这就让鸡尾酒的加工和预调市场吸引了众多酒水业界的大佬们的关注，各巨头如白酒五粮液、古井贡酒、金枫酒业等争相试水。据上海腾维国际贸易有限公司的专业人士了解各大商超得出，在去年的年底，预调鸡尾酒比去年的同期涨幅很大，而且期销量也是一路上涨，鸡尾酒的未来行业前景也是一片良好。

　　鸡尾酒的优势

　　缤纷多彩的鸡尾酒，由于其酒精度低，口感好，且造型独特赢得了年轻消费群体的青睐。在各大超市的鸡尾酒营销中可以看到，五颜六色的预调酒被摆放在酒水销售区的醒目位置，锐澳、冰锐、红广场、佰利珑等，品类众多，单独成柜。“预调酒时尚青春，度数不高，年轻人聚会时喜欢喝，近来卖得不错!”已从事7年酒水销售工作的张女士说：“现在尝试生产预调酒的企业越来越多了。”

　　鸡尾酒的行业形势

　　据了解，近日，古井贡酒股份有限公司通过了投资设立全资子公司的议案，拟出资3000万元设立安徽百味露酒有限公司，瞄准预调酒市场。去年11月，白酒巨头五粮液也在京东悄然推出预调酒。

　　而在去年10月举行的我国秋季糖酒会上，多家不知名的小型酒企也在大打“鸡尾酒”牌，据不完全统计，去年先后涌现出了20多个新品牌的预调酒。

　　针对身处行业调整期的白酒企业试水预调酒市场，酒类营销专家杨承平认为，近几年国内预调酒市场进入了一个快速增长期，年复合率超过40%，销售金额突破20亿元，一批国产鸡尾酒品牌脱颖而出。然而，鸡尾酒运作需要精细化、专业化，快速、盲目、膨胀式地进入鸡尾酒行业并不是明智的选择。所以对此方面的尝试，传统白酒企业要谨慎，一旦进入就要有长远发展战略。

　　以上就是上海腾维国际贸易有限公司的专业人士针对鸡尾酒行业的现状和前景给个大鸡尾酒加工行业的建议，希望对大家有所帮助，同时尽管鸡尾酒的行业前景良好，但是在国内鸡尾酒毕竟是新兴产业，很多技术和营销策略还没有成熟，具体的成长空间还有期待，最后祝愿各大鸡尾酒加工行业生意兴隆，前程似锦!