产品名称:西堡法国白马庄园葡萄酒公司名称:外商独资somso西堡红酒有限公司类别:酒类 葡萄酒品牌:SOMSO原产地:法国规格:SOMSO价格:Châ;teau Cheval Blanc 1985白马庄园Vintage(年份):1985年Volume(容量):750MLClassification(等级):AOCAlcohol percentage(酒精度):12.5% v/vAppellation(地理位置):Saint EmilionChateau Classificatiom(级别):Grapes Varieties(葡萄品种):57% Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon and MalbecVineyard area(葡萄园面积):38公顷Average vine age(平均树龄):30年Production(产量):6000箱The second wine(副牌酒):Le Petit Cheval(2500箱)Taste notes(品尝记录):Tasted by Henman on 5/28/2009 & rated 93 points: The cork was not much stained but disintegrated during pull out.Aired 1-2 hours.Medium nose with barnyard,eucalyptus and dark fruit.Palate very smooth with bright red fruit,herbs,eucalyptus,slightly floral or perfumy notes and barnyard.Almost resolved tannins.Very elegant and savoury with a silky texture.One of the best clarets I´;ve had.But I am not quite sure it is worth the awful price I paid for it.The history of chateau(酒庄历史):白马庄坐落于圣达美隆法定产区。是圣达美隆列级名庄中排位第一级,A组的两个名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。圣达美隆以前最大的酒庄是飞卓庄(Chateau Figeac)。白马庄目前的园地以前也是飞卓庄的一部分。后来由于飞卓庄一块块出售土地才有了独立的白马庄。关于白马庄的命名,我在波尔多曾经听说过两个版本。一是:以前酒庄的园地有一间别致的客栈,有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息,因此客栈就取名“白马客栈”。后来改为酒庄后也顺称白马庄。二是:此地属飞卓庄时并未大面积种植葡萄,而是用作飞卓庄养马的地方,后出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式取名白马庄。白马庄是圣达美隆区同一家族拥有最长时间的酒庄。1852年Jean Laussac Fourcard与葡萄庄园大地主Ducasse家族的女儿Mlle Henriette结婚。白马庄就是Mlle Henriette的嫁妆。从此白马庄在Fourcard家族中世代相传至今天。白马庄是在1853年正式命名为白马庄。当时的白马庄并不很出名,Jean Laussac接管后的确花了不少心血。他把该园全部种上葡萄树,精心管理,终于在1862年伦敦大赛和1878在巴黎大赛中获金。现在你看到在白马庄酒Label上位于左右的园图就是当年所获的奖牌(当然以今天白马庄的知名度和实力,再能多产三、五倍的酒,一样能卖光,就没必要去参加什么葡萄酒大赛了)。然而白马庄的出名是自十九世纪末1893、1899和1900几个非常引人注目的经典年份开始。1970年至1989年期间酒庄的董事长是家族的女婿Jacques Hebraud。Jacques的祖父曾是波尔多的大酒商,父亲曾是海军上将,他本人是农科教授和波尔多大学校长。他的家庭背景和崇高的学术及社会地位将白马庄的声势再推向高潮。 |